Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Afrika řezy

Autor: anubis
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	200
Mouka pšeničná polohrubá	200
Mrkev	120
Banány	125
Cukr bílý (řepný, třtinový)	200
Vejce celá průměr	165
Cukr bílý (řepný, třtinový)	100
Máslo čerstvé	100
Tvaroh polotučný průměr	250

Energetická hodnota celkem: 20948 kJ

Bílkoviny (g): 70, Tuky (g): 309, Sacharidy (g): 489, SAFA (g): 88, Cukry (g): 329, Vláknina (g): 25, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 3491 kJ

Bílkoviny (g): 11.7, Tuky (g): 51.5, Sacharidy (g): 81.5, SAFA (g): 14.7, Cukry (g): 54.8, Vláknina (g): 4.2, Sůl (g): 0.2

Postup přípravy

Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme banán, mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici a oříšky. Promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 175C. Po vychladnutí natřeme krémem a posypeme ořechy. Necháme ztuhnout v chladu. Krém: Máslo vyšleháme s cukry a tvarohem do hladkého krému.